要素のクラスをフラグで切り替える　toggle処理

document.addEventListener('DOMContentLoaded', () => {
  const Title = document.getElementById('Title');
  let flg = false;
  document.addEventListener('click', () => {
      if (!flg) {

          Title.classList.add('textRed');
      } else {
          Title.classList.remove('textRed');
      }
      // true と false をクリック毎に切り替える
      flg = !flg;
  })
})
<style>
  .textRed {
    color: red;
  }
</style>
<h1 id="Title">いろはにほへと</h1>